聊城厨师技校都开设了哪些课程?厨师作为一个不会轻易失业并且就业范围十分广泛的职业,受到了很多学生的喜爱和欢迎,那么学习厨师一定要找到一个好的学校,今天小编就给大家介绍一下聊城厨师技校都开设了哪些课程!
聊城厨师技校课程简介:
面点班:2-3个月
学习水煎包、家庭大包、灌汤包、特色水饺、蒸饺、锅贴、千层饼、酱香饼、葱花饼、韭菜鸡蛋盒、混炖。豆腐脑、胡辣汤、八宝粥、小米绿豆粥及各种鸡蛋汤。
拉面班:15天
主要学习拉面的面团和汤料的调制,拉面手法和出条的制作
油条班:15天
主要学习北方油条的制作工艺和实践经验。
糕点班:2-3个月
蛋糕系列:鲜奶蛋糕、欧式蛋糕、仿真蛋糕、婚庆蛋糕、威风蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、瑞士夹心蛋糕、海绵蛋糕等及高级巧克力蛋糕。
月饼系列:无糖月饼、蛋皮月饼、改良月饼、广式软皮、港台月饼、京式月饼、酥皮月饼、重油月饼及传统月饼。
面包系列:甜面包、丹麦面包、全麦面包、杂粮面包、重油面包、蜂蜜面包等。
酥类系列:一、二、三、四等桃酥、芝麻酥、大麻酥、大园酥、方酥、江米条、芝麻条细酥条。
中点系列:蜜三刀、金棍、雪画饼、套环、扭酥、叠酥、千层酥、开口笑。
以上就是对聊城厨师技校部分课程的介绍了,相信你已经对这所学校有了一定的了解,那么你觉得这所学校有没有你所心仪、想学习的课程呢,如果有的话,请不要错过报名机会哦,报名请拨打下方的联系电话吧!
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