聊城学厨师哪家强？如果你的厨艺非常棒，那么相信你无论到到哪里都会特别受欢迎，因为人们对于美食的抵抗力几乎为零，烹饪行业也因此大受欢迎。如果你想在聊城学厨师，小编为大家推荐聊城厨师技校，下面就由小编来为大家介绍一下吧！

聊城厨师技校烹饪课程介绍

1、面点班：2-3个月

学习水煎包、家庭大包、灌汤包、特色水饺、蒸饺、锅贴、千层饼、酱香饼、葱花饼、韭菜鸡蛋盒、混炖。

豆腐脑、胡辣汤、八宝粥、小米绿豆粥及各种鸡蛋汤。

2、拉面班：15天

主要学习拉面的面团和汤料的调制，拉面手法和出条的制作

3、油条班：15天

主要学习北方油条的制作工艺和实践经验。

4、糕点班：2-3个月

蛋糕系列：鲜奶蛋糕、欧式蛋糕、仿真蛋糕、婚庆蛋糕、威风蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、瑞士夹心蛋糕、海绵蛋糕等及高级巧克力蛋糕。

月饼系列：无糖月饼、蛋皮月饼、改良月饼、广式软皮、港台月饼、京式月饼、酥皮月饼、重油月饼及传统月饼。

面包系列：甜面包、丹麦面包、全麦面包、杂粮面包、重油面包、蜂蜜面包等。

酥类系列：一、二、三、四等桃酥、芝麻酥、大麻酥、大园酥、方酥、江米条、芝麻条细酥条。 中点系列：蜜三刀、金棍、雪画饼、套环、扭酥、叠酥、千层酥、开口笑。

5、三级厨师：3-4个月

学习基本刀工、勺工以鲁、粤、川为主，学习禽类、鱼类、肉类、海鲜类、豆腐类、素菜类、甜菜类、冷拼类、汤类等技术。

6、二级厨师：5-6个月

讲解分析十大菜系，以鲁、粤、川、苏为主，学习刀工、勺工、禽类、鱼类、肉类、海鲜类、豆腐类、甜菜类、冷拼类、雕刻类、火锅类、面点类、汤类、成本核算等技术

7、一级厨师：12个月

讲解分析十大菜系，以鲁、粤、川、苏为主，学习刀工、勺工、禽类、鱼类、肉类、海鲜类、豆腐类、素菜类、甜菜类、冷拼类、雕刻类、火锅类、面点类、燕鲍翅类、卤水类、成本核算等技术。

看完了小编的介绍，大家对于学校的烹饪专业情况是否更加了解了？如果大家对烹饪感兴趣，如果大家想了解更多关于烹饪方面的课程，欢迎大家前来报名学习！